Vanille Bourbon roomijs met gezouten karamel en huisgemaakte appelsaus middenin, op een bodem van gepofte rijst en karamelchocolade. De buche is overgoten met een spiegel van karamelchocolade en afgewerkt met een stroopwafel. Met uitzondering van de stroopwafel is de buche glutenvrij.
Deze buche is verkrijgbaar voor 4, 6 of 8 personen
